2012/11/05

Perretxikotan... Mushroom pickers



Artikutza (Picture from Masustak Eguzkitan).


Gaurkoan sarrera desberdin batekin nator, beste afizio bat gerturatu nahi dizuedalako, perretxiko zalea naiz eta. Euskaldunok askotan jan eta bilatzen ditugu perretxikoak, gure sukaldaritzan maite dugun osagaia da eta janari espezialek eduki beharreko jakia dira.

This post is different from others I wrote, because today I want to discover you one of my favourite hobbies: mushrooms. In the basque country, we eat and we seek a great amount of mushrooms, in our gastronomy we love cooking in many differents ways them. In every special event, we have to cook a mushroom dish.


Boletus Edulis (picture from Masustak Eguzkitan).


Perretxiko bilatzaileak izatea, errotutako afizioa da gure familian, udazkena heltzean mendiko botak eta otzara hartuta, basora hurbildu eta "udazken lora" eder eta gozoak aurkitzen ditugu. Nik perretxiko zehatz batzuk baino ez ditut ezagutzen, baina nire Aita expertoa dela esan daiteke eta era askotakoak ezagutzen ditu.

 Seek and pick mushrooms is a hobbie that I inherited from my family. When the autumn is here, we wear boots and we pick the basket, to visit the forest and find out these incredibles  and tasty "autumn flowers". I distinguish a few species of mushrooms, but my father is an expert and, he can distinguish many.

My Father, the greatest mushroom picker (picture from Masustak Eguzkitan).


Artikutzara joan behar ginela pentsatu genuenean, basoaz disfrutatu, ogitartekoa jan eta egunpasa egingo genuela pentsatu genuen, baina hara heltzean... a ze baso ederra! Perretxikoz betea egongo da, seguru! Eta  noski, perretxiko bilatzaileak garenez, bidezidorra utzi eta basoan sartu ginen. Behera begira alde batetik bestera abiatu ginen, orbanaren azpikoaldea irabiatzen perretxiko bila.

Last week, we thought that we had to visit Artikutza, enjoy the landscape, eat a sandwich and have a good day, but when we arrived... what a fabolous forest! It has to be full of mushrooms, sure! And how we are mushroom pickers, we left the road and we entered in the forest.  To find mushrooms, you have to walk looking down and removing the leaves.

Chestnut (picture from Masustak Eguzkitan).


Artikutza bisitatzen nuen lehenengo aldia zen, ez bazarete inoiz bertan egon, benetan, ezagutzea beharrezkoa duzue. Udazkenean bazatoze hobeto, haritz , pago eta gaztainondoen koloreak izugarriak dira eta! Artikutza Donostiako lurra da, 1919an Nafarroari erositako lurra hain zuzen ere. Hori dela eta Goizuetako lur hauek Donostiako jabetzapean daude. Artikutzako auzoara heltzean baserri ederrak aurkitzen ditugu bertan, lasai asko bazkaltzeko borda aurkituko duzue, ateak zabalik izaten baiditu kuadrilan eta epeletan bazkaltzeko, beti ere janari bertararte eramaten baldin baduzue, ez baita taberna bat.

It was the first time I was in Artikutza, if you haven´t been there never, you have to visit this beautiful landscape. In autumn, oaks, beeches and chestnut trees have cute colours! Artikutza is a land owned by Donostia - San Sebastian. In 1919 Donostia bought Artikutza to Nafarroa - Navarra. When you arrived to the town, you can admire the beautifull buildings. This almost abandoned town has an especial charm.


Artikutza (picture from Masustak Eguzkitan).


Beno ba argazki eder hauekin disfrutatu izana espero dut, musu handi bat guztioi!

I hope you have enjoyed my nice pics, a great kiss for all my dear readers!


Walking on the road (picture from Masustak Eguzkitan).



18 comments:

  1. me encantan las setas!! que suerte tienes...
    besitos y el sew along francés ya ha empezado!!!

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    1. Has empezado con algo? Yo todavía nada... ni me he medido. He leido las entradas de Paunnet, pero no me ha dado tiempo ha nada más.
      Por lo menos tengo la tela comprada, ya la enseñaré en el grupo de flickr.
      Besos!!

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  2. I love your photo of the chestnut!

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    1. We picked a great amount of chestnuts apart of mushrooms!!!

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  3. A mi me gustan las setas, el problema es que en el monte no las veo y paso de largo o las piso sin darme cuenta, por suerte no es tu caso.

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    1. ja, ja, ja... pues si suele pasar! Pero lo que más fastidia es no ver las setas y que tu compañero de atrás las vea...bbbrrrr

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  4. ¡Envidia! ¡Me gustan las setas tambien!

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    1. je, je, je... tendrás que ir de paseo al bosque :-)

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  5. Maider, como he disfrutado viendo estas fotos de nuestra tierra. Tenemos mucha suerte de tener estos bosques tan hermosos. Yo, no se si te lo he comentado alguna vez, vivo en la Arboleda (Vizcaya), antiguo y pequeño pueblo minero con un encanto muy especial, y reconozco esos paisajes en los bosques que rodean mi casa.
    besos

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    1. Qué sitio más bonito para vivir!!!!!!!! Me encanta la Arboleda, he estado varias veces, pero hace mogollón que no me paso.

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  6. A mi no me van mucho, soy más de champiñones (agghhh), que de setas, qué le voy a hacer! Pero ir de "caza" tiene que ser divertido. Por cierto, sobre la overlock te he contestado en mi entrada, aunque te copio pego lo que te decía, que no sé cómo mandarte un email!!!
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    Vaya! Pues igual que no la traen a todos los Lidl, cerca de mi casa también hay 2, fui a uno de ellos hacia las 11 de la mañana (no fui a hacer cola ni nada, siendo puente y tal pensé que tampoco habría mucha gente por aquí...) y había como 5-6 cajas, que pensé que era una exagerada yendo tan pronto, jejeje.
    Oyes quien sabe, igual aún quedan! Puedes llamar a los de aquí, no te pillan tan lejos, y si acaso te pasas a por ella, hay en Barakaldo y en Sestao
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    1. No te gustan las setas? A mi me encantan y de muchos tipos uuummmmm!!!
      Muchas gracias por tu respuesta Amaya! La verdad es que no me puedo pasar por ninguno de esos Lidl esta semana...ando liada, ayer tenía que haber ido a uno de esos, ai ai aiiiii Pero bueno ya las volverán a sacar, no hay problema.

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    1. Hiru bat dozena onddo ta platerkada bat behi-mihi. Hozkailua ondo betea daukagu orain!

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  8. I just love this! I want to come visit and pick mushrooms!

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    1. Yes, you have to visit my little place of the world ;-)

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  9. That third photograph; of your father walking through the mossy trees is just breathtakingly beautiful.

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    1. Thank you Carolyn! In that beautiful landscape, it´s vey easy take nice pics.

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